ビート糖（砂糖）15g

醤油麹45ccとよく混ぜます。

イカは皮を取ります。（有ってもいいですが食べる時噛み切りにくいので）

7ミリくらいの輪切りにします。

輪切りにしたイカは（２）につけてておきます。

じゃがいもは皮を剥きます。
■皮付き冷凍ジャガイモでもOK.

半分にカット。

半分をさらに形3～４の櫛形にカット。

あまり厚さがあると加熱しにくいので中くらいのジャガイモ半分で3～４の櫛形にカット。

ラップして600wで5分加熱。

レンジ用のお皿に加熱済のポテトを入れます。
（我が家では息子の帰りが遅いので別々の容器で用意）

コーンの缶詰を使います。

コーンを乗せます。

（５）で味をつけたおいたイカを乗せます。

胡椒を振ります。

バターを中央にのせます。

フタ（ラップ）して６００wで５分加熱。
■写真はレンジで焼きも加熱も出来る容器を使用。
■フライパンで炒めてもOKです。

イカに日が通ったらOKです。
（ジャガイモなレンチン済なので）

食べる時においバターをしても美味しです！