枝豆を塩揉みし 産毛を落としてから水で洗い 耐熱容器に入れ、塩をし10-20分程 味を馴染ませる。

1にラップをしてレンジ600Wで4分強 加熱したら ラップをしたまま8分蒸らして完成。
*途中で一度 軽く混ぜて下さい。

*レンジで4分強だと やや硬めですので お好みで20秒づつ加熱時間を調整してください。

*お好みで 蒸らす時に ガーリックパウダーやオリーブオイルを絡めても◎

*面倒な人は 枝豆を塩揉みして ラップしてレンジで5分加熱し、そのまま数分放置して完成。