手羽先のコーラ煮
Mad＊Hatter @cook_40120071
包丁無し！！材料もだいたいあってれば大丈夫♪
ご飯のすすむ甘塩っぱい味付けです(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見かけたコーラ煮、我が家用に少し材料を変えたので覚え書き…
手羽先のコーラ煮
包丁無し！！材料もだいたいあってれば大丈夫♪
ご飯のすすむ甘塩っぱい味付けです(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見かけたコーラ煮、我が家用に少し材料を変えたので覚え書き…
作り方
- 1
フライパンにみっちり手羽先を敷き詰める
※我が家のフライパンは27cmで13本はいりました！ - 2
コーラ、にんにくを入れて火をつける
- 3
沸騰したら灰汁をとって蓋をし中火で10分煮込む
- 4
醤油、味醂を入れて汁がトロトロになるまで煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
コーラの炭酸で圧力鍋を使わなくても柔らかホロホロになります！
手羽先の他、手羽元や手羽中でもOKです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581054
