タコとトマトのピリ辛カルパッチョ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
酸味と辛味のバランスに優れたタバスコ♪シーフードに合うので、辛いのが大丈夫な方はぜひ入れてみてね♡
バジルも味の決め手★
このレシピの生い立ち
タコがお買い得だったので購入しました
いつも、タコはマリネにしたり、焼いたり楽しみな食材です
暑くなり、冷やして食べるシーフードが作りたくて、レモンの酸味以外にタバスコのビネガーが、マリネ液に深みをプラスしてピリ辛になるのが、お気に入りです
タコとトマトのピリ辛カルパッチョ
酸味と辛味のバランスに優れたタバスコ♪シーフードに合うので、辛いのが大丈夫な方はぜひ入れてみてね♡
バジルも味の決め手★
このレシピの生い立ち
タコがお買い得だったので購入しました
いつも、タコはマリネにしたり、焼いたり楽しみな食材です
暑くなり、冷やして食べるシーフードが作りたくて、レモンの酸味以外にタバスコのビネガーが、マリネ液に深みをプラスしてピリ辛になるのが、お気に入りです
作り方
- 1
トマトは一口大にカット
タコも食べやすくカット
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- 2
みょうがは小口切り
-
- 3
ウチのバジルを収穫しました。
洗って乾かしておく
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- 4
ボウルに※を入れ混ぜ合わせる
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- 5
タコ、トマト、みょうが、バジルを入れて、軽く混ぜ合わせる。
-
- 6
しっかり冷やして出来上がり♡
-
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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