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うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き
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うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き-レシピのメイン写真

うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

焼き目がついてから
たれを回しかけます
どんぶりや冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも

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いわしが安価だっので

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材料

2人前
  1. いわしの開き 4枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. ♪すりおろししょうが 大さじ1
  5. ♪さとう 大さじ2
  6. ♪お酒 大さじ2
  7. ♪しょうゆ 大さじ2
  8. ♪みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いわしの開きか
    キッチンペーパーで水気とります

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方1写真
  2. 2

    片栗粉まぶします

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方2写真
  3. 3

    ♪混ぜて

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油引いて
    いわし焼きます

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方4写真
  5. 5

    焦げ目ついたら

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方5写真
  6. 6

    3番かけて

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方6写真
  7. 7

    さっと煮詰めたら
    出来上がり

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方7写真
  8. 8

    晩ごはんに

    • うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き作り方8写真

コツ・ポイント

すりおろししょうがが
アクセント

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2023/07/08 22:10に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581245
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