うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

焼き目がついてから
たれを回しかけます
どんぶりや冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも

このレシピの生い立ち
いわしが安価だっので

うなぎもどき♪チョー簡単=いわしの蒲焼き

焼き目がついてから
たれを回しかけます
どんぶりや冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも

このレシピの生い立ち
いわしが安価だっので

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材料

2人前
  1. いわしの開き 4枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. ♪すりおろししょうが 大さじ1
  5. ♪さとう 大さじ2
  6. ♪お酒 大さじ2
  7. ♪しょうゆ 大さじ2
  8. ♪みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    いわしの開きか
    キッチンペーパーで水気とります

  2. 2

    片栗粉まぶします

  3. 3

    ♪混ぜて

  4. 4

    フライパンに油引いて
    いわし焼きます

  5. 5

    焦げ目ついたら

  6. 6

    3番かけて

  7. 7

    さっと煮詰めたら
    出来上がり

  8. 8

    晩ごはんに

コツ・ポイント

すりおろししょうがが
アクセント

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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