野菜たっぷり全粒粉シフォンケーキ
カモミールスタイル @cook_40185813
野菜嫌いの子供に野菜をとってもらうため、セロリとにんじんをたっぷりいれました。シナモンの香りで食べやすいです
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きな子供のために野菜をたっぷり入れました
野菜たっぷり全粒粉シフォンケーキ
野菜嫌いの子供に野菜をとってもらうため、セロリとにんじんをたっぷりいれました。シナモンの香りで食べやすいです
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きな子供のために野菜をたっぷり入れました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱します
- 2
卵黄にココナッツシュガーを加えてよく混ぜます
- 3
2.にオリーブオイルを加えてよく混ぜます
- 4
水80mLにセロリとにんじんを加えてミキサーでジュース(ペーストっぽいです)にします
- 5
4.の野菜液を3に加えてよく混ぜます
- 6
5に全粒粉とペーキングパウダーを加えてよく混ぜます
- 7
卵白にハチミツを加えてメレンゲを作ります
- 8
ゴムベラを使って7のメレンゲを6に3回に分けて加えます。1回目は良く混ぜ、2、3回目はふんわり混ぜます。
- 9
内側にオリーブオイルを塗った型に8を入れてトントン2、3買い落として空気を抜きます。
- 10
175°Cのオーブンで45分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作ると膨らみます
つくれぽ
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