パスタ用のお湯を沸かす。（お湯には大さじ1くらいの塩を入れる）

ニンニクと玉ねぎはみじん切り。ズッキーニは細切り、ナスは薄い輪切りにする。

フライパンに油を熱して、ニンニクを入れて香りが立ったら、玉ねぎベーコンを入れる。

1、2分炒めたら（少し玉ねぎに火が通ったら）ズッキーニとナスを入れる。塩と胡椒を振る（適量）

ズッキーニとナスがしんなりしたら、パスタの茹で汁をお玉一杯分入れる。コンソメ小さじ1を入れ，混ぜる。

牛乳カップ1、クリームチーズ大さじ1、小麦粉大さじ2分の1を入れる。（小麦粉は少量の水で溶かしてから入れると溶けやすい）

ふつふつしてきたら火を弱め、パスタが茹で終わったらそれを入れて混ぜる。

粉チーズを多めにかけて混ぜて完成！