子供大好き♪厚揚げの豚ばら肉巻き

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

厚揚げのレシピは大人向けの居酒屋っぽいのが多いので子供も食べられる味付けにしてみたら気にってくれました♪
このレシピの生い立ち
子供が食べれる食材探しで、お豆腐があまり好きじゃない子供たちも厚揚げは食べれるようです♪

子供大好き♪厚揚げの豚ばら肉巻き

ぱぴぷゆい's cooksnap of when they made 子供大好き♪厚揚げの豚ばら肉巻き.
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厚揚げのレシピは大人向けの居酒屋っぽいのが多いので子供も食べられる味付けにしてみたら気にってくれました♪
このレシピの生い立ち
子供が食べれる食材探しで、お豆腐があまり好きじゃない子供たちも厚揚げは食べれるようです♪
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材料

  1. 厚揚げ ２個
  2. 豚バラ肉 1パック(14スライス程度)
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすいサイズにカットします

  2. 2

    カットした厚揚げにお肉を巻いていきます

  3. 3

    最後に片栗粉を軽く振りかけます。私は面倒なので片面だけにかけるだけです(笑)

  4. 4

    フライパンに巻き終わりの方を下にして並べて焼きます。豚肉の油が程よく出るのでフライパンに油は引かずに焼きます

  5. 5

    両面に焼き色がついたら、合わせておいた☆の調味料をかけて蓋をしめて蒸し焼きにします。

  6. 6

    時々ひっくり返しながら両面にいい照り焼き色がついたら完成です！最後にお好みでネギを振りかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

豚肉の種類はお好きなものを選んでください♪薄い方が綺麗に巻き付けれます。
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"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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