レタスといかのサラダ☆にんじんドレ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

いかとレタスと新玉ねぎでさっぱりサラダ♪にんじんたっぷりのドレッシングとよく合います。パンにはさんでサンドイッチにも〜◎
このレシピの生い立ち
送っていただいた群馬県産高原レタスを使ったレシピです!

レタスといかのサラダ☆にんじんドレ

いかとレタスと新玉ねぎでさっぱりサラダ♪にんじんたっぷりのドレッシングとよく合います。パンにはさんでサンドイッチにも〜◎
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送っていただいた群馬県産高原レタスを使ったレシピです!

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材料

4人分
  1. いか(生食用) 120g
  2. レタス 3枚くらい
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 小1/2本(40g)
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. レモン 大さじ1
  7. ★粒マスタード 小さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1/4くらい
  9. ★塩 適量
  10. ★こしょう 適量

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにする。
    新玉ねぎを薄いくし形に切り、水に5分さらして水気をきる。

  2. 2

    にんじんをすりおろし、★を混ぜる。

  3. 3

    ★以外の材料をお皿に盛る。食べる直前に★をかける。

コツ・ポイント

10分で作れます♪にんじんドレッシングもおすすめです!!

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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