簡単タコライス

はらぺこり!
はらぺこり! @cook_40425772

具が多めが好きな人だと、3人前くらいの量になります。具だけ作っておいて、冷凍しておけるので、作り置きにも◎です!
このレシピの生い立ち
タコライス好きな彼からのリクエストで作りました^_^

簡単タコライス

具が多めが好きな人だと、3人前くらいの量になります。具だけ作っておいて、冷凍しておけるので、作り置きにも◎です!
このレシピの生い立ち
タコライス好きな彼からのリクエストで作りました^_^

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 挽肉 300g
  3. ケチャップ 大さじ4
  4. カレー粉 小さじ1と1/2
  5. 中濃ソース 大さじ3
  6. ニンニクチューブ 2〜3cm
  7. ご飯 2合
  8. レタス お好みで
  9. ミニトマト お好みで
  10. チリペッパー 少々
  11. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら挽肉を加えて炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、調味料(ケチャップ、カレー粉、中濃ソース、ニンニクチューブ)を入れ、炒める。水分をある程度飛ばす。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、レタス、ミニトマトを敷き、その上に炒めたものを盛り付ける。お好みでチリペッパーをかける。

  6. 6

    上から好きなだけチーズをかける

コツ・ポイント

トッピングの具材はお好みで!卵黄や目玉焼きを乗せると見た目が綺麗そうです^_^

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