ほうれん草は５㎝に切っておく

塩鮭は骨を取り、４つに切る

フライパンにオリーブオイルを熱し、塩鮭の両面を焼く。（２分ほど）

3にバターを加え、バターが溶けたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

4に水、牛乳、コンソメ、塩を加えて１分混ぜる。

とろみがついてきたら、パスタを半分に折って加え、１分ほど混ぜる。

弱火にして蓋をし、表示時間通りゆでる。時々かき混ぜる。

ほうれん草を加えて再び蓋をし、ほうれん草がくたっとするまで１分ほど熱する。仕上げに胡椒をふる。