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生姜の効いた鶏そぼろ丼♫
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生姜の効いた鶏そぼろ丼♫-レシピのメイン写真

生姜の効いた鶏そぼろ丼♫

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

シンプル味付けで簡単！生姜が効いた鶏そぼろ丼です♪鶏胸肉のミンチなのでヘルシーです♡おにぎり、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
生姜を消費するために作りました♪

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生姜の効いた鶏そぼろ丼♫

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

シンプル味付けで簡単！生姜が効いた鶏そぼろ丼です♪鶏胸肉のミンチなのでヘルシーです♡おにぎり、お弁当にもオススメです♪
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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉ミンチ 210g
  • 生姜(皮を剥いた状態で) 20g
  • ねぎ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • ☆調味料☆
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆味の素 5振り
  • ごま油(炒め用) 適量
  • ※味付けは味見して調整してください！
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作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥きみじん切りにする

    • 生姜の効いた鶏そぼろ丼♫作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、生姜を入れ炒め、香りがたったら鶏ミンチを入れ炒める

    • 生姜の効いた鶏そぼろ丼♫作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら材料欄の☆マークの調味料を入れ混ぜ炒める

    • 生姜の効いた鶏そぼろ丼♫作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯を入れ、炒め終わったそぼろを入れ、上に青ネギ、刻み海苔をかけたら完成！

    • 生姜の効いた鶏そぼろ丼♫作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/08/29 23:25に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ねぎ ひき肉 酒 しょうが 鶏胸肉

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