豚肉に、にんにくをすりこむ。

フライパンをIR (8) で加熱する。

豚肉を入れてフタをしたら、 IR (3) にして 両面10分焼く。

焼き上がったら余分な油を取り、Aを入れて5分ほど煮込む。

フタをあけて照りをつける。