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豚レモンパスタ
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豚レモンパスタ-レシピのメイン写真

豚レモンパスタ

coooooko
coooooko @cook_40425753

まいさん(@mai_setsuyakujitan)のインスタ掲載のレシピです。簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
インスタで見つけたレシピが簡単なのに、手が込んでそうに見えたので、同棲自炊初日に作ってみました。
その保存用です。

まいさん(@mai_setsuyakujitan)のインスタ掲載のレシピです。簡単で美味しいです!
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豚レモンパスタ

coooooko
coooooko @cook_40425753

まいさん(@mai_setsuyakujitan)のインスタ掲載のレシピです。簡単で美味しいです!
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インスタで見つけたレシピが簡単なのに、手が込んでそうに見えたので、同棲自炊初日に作ってみました。
その保存用です。

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材料

2人分
  1. *材料*
  2. 小ネギ お好きな量
  3. パスタ 2束(200g)
  4. ごま油 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 豚バラ肉 約160g
  7. レモン汁 小さじ3
  8. *調味料*
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. ニンニクチューブ 小さじ2
  11. オイスターソース 小さじ2
  12. 酒 大さじ2
  13. 水 460ml
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作り方

  1. 1

    小ネギは小口切りにしておく
    (包丁、はさみどちらでも可)

  2. 2

    フライパンの上にパスタを折り入れる

  3. 3

    ごま油をパスタの上にまわしかけ、調味料・ネギ・豚肉を入れる

  4. 4

    蓋をして、沸騰するまで加熱する

  5. 5

    沸騰して具材に火が入ったら、ほぐしながら水分を飛ばす

  6. 6

    ブラックペッパーとレモン汁をかけて完成!

コツ・ポイント

パスタがちゃんと茹で上がってるか確認してください!
レモン汁は、好みによって多くかけてもらっても大丈夫かと思います。
私はブラックペッパー・レモン汁多めが好きです。

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coooooko
coooooko @cook_40425753
2023/07/05 02:37に公開

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