フライパンひとつ簡単★BLTスパゲティ★

織賀光希 @cook_40418407
B⇒ベーコン L⇒レタス T⇒トマト&卵 を使ったお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
BLTサンドを、スパゲティに応用してみました。
フライパンひとつ簡単★BLTスパゲティ★
B⇒ベーコン L⇒レタス T⇒トマト&卵 を使ったお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
BLTサンドを、スパゲティに応用してみました。
作り方
- 1
深い大きめフライパンを熱して、ごま油を入れる。
- 2
中火で、ベーコンの両面をサッと焼き、箸で食べやすくちぎる。
- 3
水を入れて、沸騰したらスパゲティを半分に割って入れる。
- 4
箸で回しながら茹でて、また沸騰したら蓋をして、弱中火で記載時間通り茹でる。
- 5
トマトはハサミで、レタスは手で、それぞれ小さめに切る。
- 6
蓋を開け、トマトとレタスを入れて、軽く混ぜ合わせたら、また蓋をする。
- 7
時間になったら火を止めて、白だしを入れて軽く混ぜる。
- 8
そこに、卵を直接割り入れ、全体を素早くかき混ぜる。
- 9
お皿に盛り付けて、完成。
コツ・ポイント
レタスは、外側の青い部分がよい。卵を入れたら、できるだけ素早く全体を混ぜる。卵は必ず、火を止めてから入れる。
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