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自家製ピクルス
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自家製ピクルス-レシピのメイン写真

自家製ピクルス

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

あと一品に、簡単にできる副菜です!
このレシピの生い立ち
娘がピクルス大好きなので作ってみました

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自家製ピクルス

はるか1228
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材料

  • きゅうり 2本
  • にんじん 1/3本
  • 【ピクルス液】
  • 酢 100ml
  • 水 100ml
  • きび砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【ピクルス液】を全て鍋に入れ、沸騰させたら冷やしておく

    • 自家製ピクルス作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切って瓶に詰めていく

    • 自家製ピクルス作り方2写真
  3. 3

    1が冷えたら2に入れ、半日も経てば食べごろです!

    • 自家製ピクルス作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は好きな野菜何でもokです!

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2023/07/09 00:56に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ

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