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鶏むね肉のフリッター
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鶏むね肉のフリッター-レシピのメイン写真

鶏むね肉のフリッター

めぐりん55
めぐりん55 @cook_40426265

手間も材料も゙洗い物も少ない気力体力節約レシピ
このレシピの生い立ち
高齢の歯の悪い夫でも食べられる柔らかさでむね肉を揚げようと思い(⁠^⁠^⁠)

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩こしょう 適量
  • 【衣】　天ぷら粉 50g
  • 　　　　水 50cc
  • 　　　　マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を5cm長さのスティック状にカットし、塩・こしょうで下味をつける

    • 鶏むね肉のフリッター作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に【衣】を入れ良くもみながら混ぜ、鶏むね肉も入れてさらにもみ込む
    時間があればそのまま冷蔵庫で寝かせる

    • 鶏むね肉のフリッター作り方2写真
  3. 3

    180度の油で揚げるか、中火で8分揚げ焼きにする

    • 鶏むね肉のフリッター作り方3写真

コツ・ポイント

つまみにもおかずにも♪
いろいろなディップを用意するとバリエーションが広がります

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めぐりん55
めぐりん55 @cook_40426265
2023/08/05 10:04に公開

このレシピのキーワード

フリッター テンプラ粉 鶏胸肉

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