フライパンいらず!焼き豚チャーハン

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジ「EVERINO」で作るフライパンいらずのチャーハンです。ふんわりパラっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

フライパンいらず!焼き豚チャーハン

象印のオーブンレンジ「EVERINO」で作るフライパンいらずのチャーハンです。ふんわりパラっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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材料

3~4人分(230kcaL/1人分)
  1. 白ご飯(人肌(35~37℃)程度にあたためておく) 300g
  2. 小さじ1/3
  3. A
  4. (溶いておく) M寸2個(100g)
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. こしょう 少々
  8. 焼き豚(1㎝角に切る) 100g
  9. キャベツ(あらみじん切り) 50g
  10. 長ねぎ(みじん切り) 40g
  11. しょうが(みじん切り) 1/4片(5g)
  12. 青ネギ(小口切り) 適量
  13. クッキングシート使用

作り方

  1. 1

    あたためた白ご飯に塩をふり、軽く混ぜる

  2. 2

    ①に混ぜ合わせたAを加えて混ぜ、焼き豚・キャベツ・長ねぎ・しょうがを入れて全体をよく混ぜる

  3. 3

    角皿にクッキングシートを敷き、②をまんべんなく広げて上段に入れる

  4. 4

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示にあっていることを確認する

  5. 5

    【レンジ】【600W】【7分】、【グリル】【4分~4分30秒】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  6. 6

    調理後、全体を混ぜる
    ●お好みで青ねぎをのせてください。

  7. 7

    ●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱。

コツ・ポイント

●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用ですが、ES-JA23でも材料は同量、⑤の時間を【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【5分30秒】に変更して作れます。

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