ポンポン上手なポップコーン

野菜のちから @cook_40426276
味付けは自由自在、作りたては香ばしくてとっても美味しいです。乾燥とうもろこしは店頭でも販売してますのでお試しください!
このレシピの生い立ち
ポップコーンを手軽に作る基本のレシピをお伝えしたくて作りました。
ポンポン上手なポップコーン
味付けは自由自在、作りたては香ばしくてとっても美味しいです。乾燥とうもろこしは店頭でも販売してますのでお試しください!
このレシピの生い立ち
ポップコーンを手軽に作る基本のレシピをお伝えしたくて作りました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと乾燥とうもろこし1粒を入れて強火でフタをして熱する。
- 2
3分ほどして乾燥とうもろこし1粒がポンっと弾けたら、残りの乾燥トウモロコシ全て入れる。
- 3
ヘラで軽く混ぜてオリーブオイルを全体にしっかり絡め、時々混ぜながら焦げないように炒る。
- 4
5分ほどして乾燥とうもろこしがまん丸くなってきたら、そろそろ弾ける合図!フタをして弾けるのを待つ。
- 5
時々フタを押さえてフライパンをゆすり焦げないようにしましょう!
- 6
ポンポンっと良い音がして、どんどん弾けてきます!フライパン内の温度によっては、少しずつゆっくり弾けることもあります。
- 7
全部弾けたら完成!!塩やカレー粉などのシーズニングでお好みの味付けでいただきます。
コツ・ポイント
フタを開けてしまうとフライパン内の温度が下がって弾けにくくなるのでジッと我慢。
オイルの種類はお好みで何でも良いですが、量は控えめにすると焦げる原因になります。たっぷり使ってしっかりとコーティングすることで、ポンっと勢いよく弾けます。
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その他のレシピ
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