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ぷちぷちたらこパスタ
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ぷちぷちたらこパスタ-レシピのメイン写真

ぷちぷちたらこパスタ

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分1.68g
クリームなしのプチプチ食感のたらこパスタ
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材料

1人分
  • パスタ麺 80g
  • バター(無塩) 15g
  • 明太子 18g
  • a減塩醤油 小さじ1/2
  • a昆布だし 小さじ1/4
  • お湯 2L
  • 塩 小さじ1
  • 大葉 海苔 適量
  • 湯で汁 50ml
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作り方

  1. 1

    2Lのお湯が沸いたら塩を小さじ1入れ パスタを指定時間ゆでる
    湯で汁を50mlとっておく

  2. 2

    明太子は皮を取り除いておく

  3. 3

    暖めたフライパンにバターと明太子を入れサッと火を通す

  4. 4

    茹で上がったパスタとaと湯で汁を入れよく揺すりながらかき混ぜる

  5. 5

    器に盛って大葉や海苔をトッピングしたら完成

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2023/11/28 07:06に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 バター 湯 減塩醤油 明太子

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