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【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮
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【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮-レシピのメイン写真

【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

業スーの大豆と昆布の田舎煮1キロを飽きずにサラダで食べたいと思います!もちろん、作りすぎた大豆の甘煮などにも使えます。
このレシピの生い立ち
業スーの田舎煮が飽きてきたので、普段食べてるキャロットラペに混ぜてみました。

業スーの大豆と昆布の田舎煮1キロを飽きずにサラダで食べたいと思います!もちろん、作りすぎた大豆の甘煮などにも使えます。
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業スーの田舎煮が飽きてきたので、普段食べてるキャロットラペに混ぜてみました。

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【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

業スーの大豆と昆布の田舎煮1キロを飽きずにサラダで食べたいと思います!もちろん、作りすぎた大豆の甘煮などにも使えます。
このレシピの生い立ち
業スーの田舎煮が飽きてきたので、普段食べてるキャロットラペに混ぜてみました。

業スーの大豆と昆布の田舎煮1キロを飽きずにサラダで食べたいと思います!もちろん、作りすぎた大豆の甘煮などにも使えます。
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材料

  1. 人参 中2本(小3本)
  2. 塩 小さじ2
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★レモン汁(なければ酢でいいです) 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★チューブニンニク 小さじ1
  7. 大豆と昆布の田舎煮 適量
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作り方

  1. 1

    人参を全て千切りにします。私はスライサーでやりました。そこに塩を入れて揉みこみ、5分置いて水気を絞ります。

  2. 2

    ★を入れたら田舎煮を投入。お好みの量を混ぜてください。(私は大スプーン山盛り5杯ぐらい)甘くなる分砂糖を減らしてもおk。

    • 【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮作り方2写真
  3. 3

    写真は業スーの田舎煮です。美味しいですが、毎日食べても減りませんw
    コンニャクと人参が入った商品もありました。

    • 【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮作り方3写真
  4. 4

    30分ほど冷蔵庫で味を馴染ませて完成。
    ちぎったレタスとキュウリに適量混ぜると、ドレッシング要らずで美味しいです。

    • 【業スー】キャロットラペin大豆の田舎煮作り方4写真
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サイチョン
サイチョン @cook_40104083
2023/07/14 11:41に公開
お酒大好き、おつまみ大好き、夜更かしもっと大好きの私だったが、最近は早起きして幼稚園に通い出した娘にキャラ弁を作る日々。難しいけど可愛く出来た時の喜びはひとしお。更に娘が喜ぶとまたまた嬉しくてやめられない…キャラ弁中毒者
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583373
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