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超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!
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超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!-レシピのメイン写真

超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

ベタベタでやわらかいです。
このレシピの生い立ち
色々ない物のが沢山あったが、お好み焼きが食べたく焼いちゃいた。

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材料

3人分
  • キャベツ 170g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 70g
  • 水 70g
  • 本だし 1/2袋
  • 油 大1
  • (小エビ、豚肉等) 適量
  • スリおろし山芋 120g
  • (冷凍オクラ、ネギ等) 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のりもも無しです
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作り方

  1. 1

    キャベツ荒いめみじん切り、皮ごとスリおろし、卵、小麦粉、水、本だしを合せる

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油1を中火で熱し(1)をジユウーと流し入れ(冷凍小エビ.
    豚肉等)をレンチンで戻し上にのせる→

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方2写真
  3. 3

    ネギがなかったので冷凍オクラ刻みを冷凍のまま乗せる。

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方3写真
  4. 4

    底が焼けたら皿に滑らせ→

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方4写真
  5. 5

    フライパンに返して戻す。(柔らかいので気をつけてそっ〜と)
    又底が焼けたら→(4のように滑らせ返す)これをくり返す→

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズやお好み焼きソースをぬる(ネギも、ありませんでした~)

    • 超ベタべタ!お好み焼き!厨房ばあばぁ!作り方6写真

コツ・ポイント

アレもコレもと材料が完全に揃わなくても、美味しいのが焼けます。手作りを作ろう。

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2023/07/05 09:53に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ 小エビ 卵 小麦粉 山芋

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