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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

♬うさちゃん♬
♬うさちゃん♬ @cook_40193777

さっぱり酸味のあるカレーです。
このレシピの生い立ち
いつものカレーに飽きたとき夏にさっぱりしたカレーにしてみました。

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バターチキンカレー

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さっぱり酸味のあるカレーです。
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いつものカレーに飽きたとき夏にさっぱりしたカレーにしてみました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 10グラム
  • 鶏もも肉 大パック
  • トマトまたはトマトペースト 1個または一本
  • ヨーグルト 1カップ
  • お水 400
  • ルー 1/3箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめのみじん切りにする。

    • バターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    バターで、鶏もも肉と玉ねぎを塩コショウして炒める

    • バターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    トマトペースを入れてヨーグルトも入れて混ぜる

    • バターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    お水を2カップ入れて圧力鍋で5分。

    • バターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    ルーを入れて煮込む

  6. 6

    カットトマトを使う時は1パック
    水1カップ

コツ・ポイント

水を入れ過ぎないこと。

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♬うさちゃん♬
♬うさちゃん♬ @cook_40193777
2023/07/21 21:56に公開
うちの定番レシピですー。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト 鶏もも肉 バター ヨーグルト 玉ねぎ

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