ポテトサラダ IKEAディルマスタード
ラスティー君パパ @cook_40410727
IKEAディルマスタードの甘い香りで、しっとりポテサラ。ビールにもご飯にも万能副菜です。
このレシピの生い立ち
IKEAディルマスタードが好き過ぎて！
ポテトサラダ IKEAディルマスタード
IKEAディルマスタードの甘い香りで、しっとりポテサラ。ビールにもご飯にも万能副菜です。
このレシピの生い立ち
IKEAディルマスタードが好き過ぎて！
アプリでひらく作り方
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IKEAディルマスタードと勝手に呼んでますが、甘めのマスタードでとにかく何でも合います。
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- 2
ジャガイモを下茹でして、玉ねぎを細めのくし切りにします。
今日はシンプルに他の野菜は入れませんが、何でもOKです。 - 3
こってりペースト状にしたいので、
乾煎りせず、熱いジャガイモを玉ねぎとボールの中でマッシュ！ -
- 4
IKEAディルマスタード、マヨネーズ、塩コショウ、醤油、砂糖、牛乳を加えて完成。
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- 5
お皿に盛って、出来上がり！
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コツ・ポイント
荒目のホクホクポテサラの場合は、乾煎りをしっかりしてから混ぜてください。
熱いジャガイモを入れてマッシュすると玉ねぎにいいぐわいに火が入りますが、辛い玉ねぎが嫌なら、水でさらして1分くらいレンチンして下さい。
つくれぽ
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