今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

焼肉の生だれで作る大量消費レシピ。

鍋にお湯を沸かし、豚ひき肉を茹でる。

茄子に格子状に切り込みをいれ乱切りにして水にさらしてアク抜きする。

容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

茄子を油で揚げる。

豚ひき肉と揚げた茄子を⑤に入れる。

最低30分漬け込み、味が馴染んだらお皿に盛り付けて完成。ごはんにのせても美味しい。