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スープのトッピングが沈まない裏技☆
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スープのトッピングが沈まない裏技☆-レシピのメイン写真

スープのトッピングが沈まない裏技☆

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

ポタージュスープなどにトッピングをのせたいときに重さで沈んでしまうのを防ぐ裏技です♪
このレシピの生い立ち
コーンポタージュにコーンをトッピングしたかったのですが思ったよりスープがさらさらになってしまって、そのままだと沈んでしまい、色々試していたところオリーブオイルにつけたら綺麗に浮かんだので、以来このやり方を活用してます！

ポタージュスープなどにトッピングをのせたいときに重さで沈んでしまうのを防ぐ裏技です♪
このレシピの生い立ち
コーンポタージュにコーンをトッピングしたかったのですが思ったよりスープがさらさらになってしまって、そのままだと沈んでしまい、色々試していたところオリーブオイルにつけたら綺麗に浮かんだので、以来このやり方を活用してます！

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スープのトッピングが沈まない裏技☆

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

ポタージュスープなどにトッピングをのせたいときに重さで沈んでしまうのを防ぐ裏技です♪
このレシピの生い立ち
コーンポタージュにコーンをトッピングしたかったのですが思ったよりスープがさらさらになってしまって、そのままだと沈んでしまい、色々試していたところオリーブオイルにつけたら綺麗に浮かんだので、以来このやり方を活用してます！

ポタージュスープなどにトッピングをのせたいときに重さで沈んでしまうのを防ぐ裏技です♪
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コーンポタージュにコーンをトッピングしたかったのですが思ったよりスープがさらさらになってしまって、そのままだと沈んでしまい、色々試していたところオリーブオイルにつけたら綺麗に浮かんだので、以来このやり方を活用してます！

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材料

  • トッピングしたい野菜など(ここではコーンとグリーンピース) 適量
  • オリーブオイル 小さじ1程度(トッピングによる)
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作り方

  1. 1

    トッピングしたいもの(ここではコーンとグリンピース)にオリーブオイルを絡める。

  2. 2

    ①をトッピングしたいスープにのせると、油の浮力で沈みません！

    • スープのトッピングが沈まない裏技☆作り方2写真

コツ・ポイント

重すぎるものはさすがに沈むので注意。コーンやグリンピース、枝豆などに活用できます♪

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2023/07/15 06:32に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

スープ コーン グリーンピース

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