作り方
- 1
ツナ缶の油を切り、ボールにツナ、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、レンジで600W4分加熱する。
- 3
別のボールに卵を割って入れ、溶いておく。
- 4
加熱した玉ねぎと、溶き卵を、ツナマヨのボールの中に投入し、よく混ぜる。
- 5
フライパンを加熱してサラダ油をひき、ツナマヨ玉子の生地をお玉一杯入れる。中火で初め焼き、ヘラで形を整える。
- 6
外側が焼けてきたら弱火にし、フライパンに蓋をする。しばらくしてヘラで外側から底をすくってみて、崩れなければ皿に取る。
コツ・ポイント
マヨネーズの入れ過ぎや、焼くときの油のひき過ぎに注意!(お腹もたれます)。
崩れやすいので焼くとき慎重に!
好みで醤油をかけて召し上がれ!
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