簡単 ガパオライス
クックXK5BEE☆ @cook_40425767
ガパオライス風ですが、簡単に作れます。
子供たちにも人気です。
パプリカを入れても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたかったが、調味料を揃えるのが面倒だったから。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
玉ねぎをみじん切りにする。
エノキを細かく切る。 - 2
玉ねぎを炒め色が変わったら、挽肉を入れて炒め最後にエノキを入れ炒める。
- 3
【1】にチンジャオロースの素と豆板醤を入れよく混ぜる。
- 4
目玉焼きをつくる。
- 5
お皿に、ご飯→キャベツ→【3】→目玉焼きの順に盛りつける。
コツ・ポイント
挽肉を炒めたときに出る油を、キッチンペーパーで拭き取る。
目玉焼きは半熟で。
豆板醤は、お好みで増減OK
入れなくてもOK
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