砂糖、味噌、みりん、酒を1:1:1で合わせる。
コチュジャンをお好みで適量合わせておく。
豚肉は塩コショウしておく。

ごま油を大さじ1引いてフライパンを温め、豚肉を炒める

火が通ってきたら、ざく切りキャベツ、にんじんを①と一緒に炒める。
しんなりしてきたらキムチを投入。

味を見て、コチュジャンの量を調整して出来上がり。