ケチャッピーで作るナポリタン

Name: ケチャッピーで作るナポリタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200グラム; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 2個; ソーセージ 4本; ケチャッピー 1/2本; 水 2リットル; 岩塩 小さじ2; パルメザン粉チーズ 適宜; タバスコ 適宜; ブラックペッパー 適宜

森のまいご @cook_40250738

　お手軽パスタはケチャッピーにお任せ。誰でも簡単に喫茶店の味が再現できます。
このレシピの生い立ち
　TVでジョブチューンを見るまでは、ケチャッピーの存在を知りませんでした。名だたるイタリアンのシェフ達が満場一致で合格を出した奇跡のソース。具沢山にアレンジ。味のバランスが良いナポリタンが簡単に作れるのでリピしています。

ケチャッピーで作るナポリタン

森のまいご @cook_40250738

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材料

2人分

パスタ 200グラム
エキストラバージンオリーブオイル適量
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ソーセージ 4本
ケチャッピー 1/2本
水 2リットル
岩塩小さじ2
☆以下はお好みで
パルメザン粉チーズ適宜
タバスコ適宜
ブラックペッパー適宜

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作り方

1

大きめの鍋に水と分量の塩を入れ、沸騰させます。
2

ピーマンは5ミリくらいの細切り、玉ねぎは薄くスライスします。ソーセージ4本を斜め薄切りにします。
3

パスタを茹で始めます。
4

フライパンにオリーブオイルを引き、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージを炒めておきます。
5
茹で上がったパスタを湯切りし、オリーブオイルを回し入れます。フライパンの野菜とチャッピーを入れて軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

　パスタ一人前100gに対して水1リットル、天然塩小さじ1と覚えておくと便利。茹で時間は気持ち短めに。

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つくれぽ

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森のまいご @cook_40250738

2023/07/15 22:45に公開

里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを189万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万1千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります！目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ！2026/05/22

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