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レン・チン キャベツと牛肉炒めのせ
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レン・チン キャベツと牛肉炒めのせ-レシピのメイン写真

レン・チン キャベツと牛肉炒めのせ

砺波市
砺波市 @tonavege

キャベツはレン・チン。
このレシピの生い立ち
キャベツはレンジを活用すると、フライパンで炒める時間も短くなりました。

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 100g
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • キャベツ 350g
  • 塩 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉は、焼肉のたれで下味をつけて15分程度おいておく。

  2. 2

    キャベツはザク切にし、耐熱容器に入れ、塩を振る。ラップをし、電子レンジ600W3分加熱する。

  3. 3

    フライパンでごま油を熱し、①の牛肉を炒める。

  4. 4

    お皿に②、③を盛り、最後に白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】130g
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/07/20 07:56に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 牛細切れ

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