冷凍OKわかめたっぷりわかめご飯
あみりmama @cook_40135471
土日や夏休み中のおやつやお弁当、朝ごはんなど冷凍OKのみんな大好きなわかめご飯。
このレシピの生い立ち
わかめご飯が食べたいと子どもたちからのリクエストで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を3合研ぎ、2.5合位まで水を入れる。
30分～1時間うるかす。 - 2
1に☆を全て入れて軽く混ぜ、普通に炊飯する。
- 3
ご飯を炊いている間に乾燥ワカメを水で戻し、水気を切ってから細かく刻む。
- 4
炊き上がったらワカメ、白ごまを入れてよく混ぜ合わせ、15分程蒸らす。 塩気が足らなかったらここでお好みで少し塩を入れる。
- 5
私は余ったら少し小さめのおにぎりにして冷凍しました。
お弁当、夏休み中のおやつ等にストックできます。 -
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
ごまは入れても入れなくても大丈夫です。
冷凍する際は冷めてからがおすすめです。ラップのままチンするだけ♡
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