材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。

Name: 材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム（又はホイップクリーム） 100g; 米麹甘酒 100g; 餡子 70g

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

飲む点滴とも言われる米麹由来の甘酒と生クリーム、餡子で作る優しい甘さのあずきアイス。混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
甘酒アイスを長男に食べさせたら「味がしない」と言われたので(ヽ´ω`)手元にあった餡子を入れてあずきアイスにしました。

材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

3〜4人分

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作り方

1
生クリーム（又はホイップクリーム）をツノが立つまで泡立てる。
2
米麹甘酒、餡子を入れて混ぜる。（沈んでますが餡子入ってます）
3
保存容器に入れて冷凍庫で固める。
4
今回は型を逆さにして取り出し包丁で切り分けました。アイスディッシャーで掬ったりお好みで。

コツ・ポイント

今回は粒餡を使用しましたが、お好みでこし餡でも。保存容器は800mlのものを使用しています。（7分目くらいの量です）米麹が原料でない甘酒を使用する場合はアルコール分が含まれていますのでご注意下さい。

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つくれぽ

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2023/07/05 03:11に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリームホイップクリーム甘酒あずきあん米麹

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