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レンジで簡単☆混ぜうどん
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レンジで簡単☆混ぜうどん-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆混ぜうどん

いづみうな
いづみうな @izumiuna

レンジで簡単に作れる混ぜそば風うどんです。
このレシピの生い立ち
息子の親友が寮生活になり、レンジで簡単に作れる物を教えて！と言われたので日々研究しています。

レンジで簡単に作れる混ぜそば風うどんです。
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いづみうな
いづみうな @izumiuna

レンジで簡単に作れる混ぜそば風うどんです。
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息子の親友が寮生活になり、レンジで簡単に作れる物を教えて！と言われたので日々研究しています。

レンジで簡単に作れる混ぜそば風うどんです。
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材料

1人分
  1. ★茹でうどん 1玉
  2. ★オイスターソース 小さじ2
  3. ★鶏がらスープの素 小さじ2
  4. ★料理酒 小さじ2
  5. ★水 大さじ1
  6. ★コチュジャン（お好みで） 小さじ1
  7. ごま油 小さじ2
  8. トッピング
  9. お酢、卵黄、白ごま、ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    ※冷凍うどんの場合は先にうどんだけ温めて解凍しておいてくださいね。

  2. 2

    ★の材料を耐熱ボウルに入れてレンジ600W3分加熱する

    • レンジで簡単☆混ぜうどん作り方2写真
  3. 3

    熱いので気をつけて取り出し、ごま油を入れて全体をよく混ぜる。

  4. 4

    トッピングの材料をお好みでかけて完成！

    • レンジで簡単☆混ぜうどん作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜて食べてね！

    • レンジで簡単☆混ぜうどん作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンは抜いてください。少し塩味が足りなくなるかもしれないので完成品を味見して鶏がらスープやオイスターソースを足してくださいね。

夏はお酢を少しかけて食べるとさっぱりして最高です！

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2023/07/16 01:36に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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