★簡単★じゃがいも好きのためのポテサラ
チャムスメ☆ @cook_40371275
火を使わずに、シンプルなポテトサラダ♪
マヨネーズは使いません！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので、わが家のじゃがいも好きな子供の喜ぶ顔が見たい♡
いつもとは違うポテトサラダはないかと思い…
★簡単★じゃがいも好きのためのポテサラ
火を使わずに、シンプルなポテトサラダ♪
マヨネーズは使いません！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので、わが家のじゃがいも好きな子供の喜ぶ顔が見たい♡
いつもとは違うポテトサラダはないかと思い…
作り方
- 1
下ごしらえ
じゃがいもは皮をむき一口大に切る
5分ほど水にさらす
水からあげたらボウルに入れてレンジで600w7分 - 2
塩昆布を細かく刻む
- 3
じゃがいもの水気をキッチンペーパーなどで軽く取り、マッシャーなどで潰す
塩昆布を加え混ぜる - 4
シーチキンと調味料を全て加え混ぜて、最後にかつお節を上からかける
- 5
お皿に盛って完成です♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに塩昆布を加えることで、味が良く染み込みます♪
ツナ缶は油ごと入れる事で、旨味がプラスされます！ご家庭のレンジによって違いが出るので、じゃがいもに串が通るくらいにチンしてください
マッシャーが無くてもフォークで大丈夫です
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