もずく酢と同量くらいのかさの、ベビーリーフ。ラディッシュは薄切り、彩りです。

混ぜるとサラダに。もずく酢の酸味に亜麻仁オイルを加えました。

いなりかぼちゃ、今朝はそぼろを詰めて、かぼちゃは一緒に炊きました。

きゅうりの浅漬けはジッパー保存袋で漬けていました。

小皿にもりつけました。

鮭をソテー、グラッセを付け合せに。

枝豆スープです。

巨峰とくいフルーツを少しずつ。

配膳しました。