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作り置きや麺の具に山菜と油揚げのお浸し
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作り置きや麺の具に山菜と油揚げのお浸し-レシピのメイン写真

作り置きや麺の具に山菜と油揚げのお浸し

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

山菜そばにも山菜うどんにもそうめんにも副菜にもなるので作り置きが便利です。コスパもいいです。
このレシピの生い立ち
山菜が好きなので作りました
2023.07.17

山菜そばにも山菜うどんにもそうめんにも副菜にもなるので作り置きが便利です。コスパもいいです。
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山菜が好きなので作りました
2023.07.17

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作り置きや麺の具に山菜と油揚げのお浸し

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

山菜そばにも山菜うどんにもそうめんにも副菜にもなるので作り置きが便利です。コスパもいいです。
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山菜が好きなので作りました
2023.07.17

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材料

作りやすい分量
  1. ミックス山菜水煮パック　100円くらいのもの 1袋
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. ほんだし 小さじ2〜3
  4. 醤油 大さじ1〜2
  5. 水 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    山菜の水煮パックの水を切り耐熱保存容器に入れる。鋏で油揚げを切って上からどんどん入れ調味料も入れレンチン3分

  2. 2

    混ぜて馴染ませ冷やしたら簡単に山菜そばの具が出来ます。油揚げで栄養とボリュームアップ。副菜にも大活躍

コツ・ポイント

何も考えない。麺つゆを使っても良いと思います。ほんだしが多いと白だし寄りの味になります。甘味をつけたい方はお好みでどうぞ。

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呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
2023/07/16 20:59に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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