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オニカサゴ昆布〆 炙り
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オニカサゴ昆布〆 炙り-レシピのメイン写真

オニカサゴ昆布〆 炙り

クックくみお
クックくみお @cook_40131882

釣りたてオニカサゴ
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高級魚のお刺身

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材料

  • 昆布 2枚
  • お酒 少し
  • 大葉 飾り
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作り方

  1. 1

    昆布の表面をお酒で拭き取る
    3枚におろしたオニカサゴを
    皮引きして
    挟んで冷蔵庫で3時間寝かせる
    炙りはバーナーで

    • オニカサゴ昆布〆 炙り作り方1写真
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クックくみお
クックくみお @cook_40131882
2021/02/15 20:46に公開
魚を自分で釣って食べる🐟お刺身以外の食べ方を見つけたり たまにお菓子🍩全部簡単に
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このレシピのキーワード

昆布しめ 大葉 酒 コンブ

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