【時短】美味しい鶏肉のトマト煮
fuki_ @cook_40424213
もう1品欲しい時に簡単に時間かけずに作れます！時短なのに美味しくお店の味を出せます！
このレシピの生い立ち
パスタを作った時にもう一品欲しいなと思いつくったレシピです。
【時短】美味しい鶏肉のトマト煮
もう1品欲しい時に簡単に時間かけずに作れます！時短なのに美味しくお店の味を出せます！
このレシピの生い立ち
パスタを作った時にもう一品欲しいなと思いつくったレシピです。
作り方
- 1
鶏モモ肉を鍋に入れオリーブオイルで焼き色つくくらい炒めます。
- 2
しめじをほぐし、玉ねぎを薄切りにし、ニンニクを細かく切っておきます。
- 3
オリーブオイルでしめじと切った玉ねぎとニンニクをしんなりするまで炒めます。
- 4
鶏肉の鍋に玉ねぎとニンニクを炒めたものを入れ一緒に軽く炒めます
- 5
水150ccとトマト缶をいれ、コンソメをいれ軽く煮込みます。
- 6
ウスターソースとオイスターソースとお砂糖を入れ味の調整をします。
最後に牛乳を入れるとまろやかになります。 - 7
10分ほど煮込んで完成です。
盛り付けする際にパセリをかけてもいいと思います！ - 8
最後にバターを入れると風味がでて美味しくなります！
コツ・ポイント
野菜と肉を別で炒めて合わせることにより、野菜の味と鶏肉の味が出てくるのでおすすめです！
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