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チャーシュー 焼豚
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チャーシュー 焼豚-レシピのメイン写真

チャーシュー 焼豚

クックLG82MH☆
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材料

  • 豚バラ肉 1200g(2本)約
  • 水 200cc
  • 醤油 100cc
  • 酒 100cc
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 20g
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉の表面にフライパンで焼き色をつける

  2. 2

    圧力鍋に水(分量外)を入れ沸かし1をいれる
    20分加圧

  3. 3

    別の鍋に調味料と水、生姜、ニンニクを潰して入れ沸かしておく。

  4. 4

    3に2を入れ5分煮込み
    ジップロックに入れ冷やす

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クックLG82MH☆ @cook_40424342
2021/02/15 07:48に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー にんにく 酒 豚バラ肉 しょうが

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