1Lの水を鍋に入れ沸騰させ、塩一つまみパスタ200g2を入れ茹でる。(7分間茹での使用。)

茹で上がったら、ザルで湯きりし
ボウルにマヨネーズ大2、塩コショウし混ぜ合わせる。

4をお皿に盛り付けパルメザンチーズをかけたら出来上がり。