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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鳥もも肉 300g
  • バター 40g
  • ニンニクチューブ 少々
  • トマト缶 250g
  • 生クリーム 100g
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • カレールー 3かけ
  • 仕上げ
  • 生クリーム 大さじ2
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り、鳥もも肉一口大にする。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、ニンニクを入れて炒める。

  3. 3

    香りがたったら玉ねぎを入れる。
    しんなりしたら鳥もも肉を入れて炒める。

  4. 4

    全体にバター馴染んだら、トマト缶、生クリーム、カレールー、パプリカパウダーを入れて中火のまま炒める。

  5. 5

    全体に火が通り、とろみがついたら醤油をいれ混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

盛り付けに、ご飯の上にパセリ
ルーに生クリームをかけるとさらに良い

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_みたらし_ @cook_40304209
2021/02/15 09:56に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 生クリーム バター 玉ねぎ

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