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材料

2人分
  • 春雨 50g
  • 牛肉 20g
  • にんじん 30g
  • 小松菜 2株
  • ○しょうゆ 大2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○塩こしょう 少々
  • ○鶏がらスープ粉 小さじ1
  • ○オイスターソース 小さじ2
  • ○チューブにんにく 2cm
  • ○ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんを2ミリ程の細切り、小松菜を3センチ程に切る。
    春雨は長ければ半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に○の調味料を合わせ入れる。

  3. 3

    牛肉、野菜、春雨の順に耐熱容器に重ね入れる。
    水を1カップ入れる。

  4. 4

    ラップをふんわりかける。
    ふたの場合はずらす。
    レンジで600W5分加熱する。

  5. 5

    一度取り出してかき混ぜる。
    再びレンジで600W3分加熱する。

  6. 6

    最後によく混ぜ合わせて完成!
    お好みでコチュジャンを♪

コツ・ポイント

お肉を豚肉にしたり、野菜をニラやピーマンにしたり…適当です(^^)
温め直す時は水を少しふりかけてチン!
味をみて醤油を足します。
お好みで焼肉のタレ等でも。

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Leopon☆
Leopon☆ @cook_40205633
2021/02/17 10:57に公開
安くて、速くて、美味しい◎メニューやこだわり☆メニューに、驚き!メニューなどなど、とっても参考になります!つい、我が家の定番。に落ち着きがちなのでお料理の幅を広げたいです!p(^o^)q
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 小松菜 にんじん

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