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茹で菊芋
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茹で菊芋-レシピのメイン写真

茹で菊芋

ごま・まめ・とまと
ごま・まめ・とまと @cook_40283904

菊芋の食べ方は?とよく聞かれますが、
どうってことない。ただ、茹でるだ~け!
このレシピの生い立ち
どうやって食べるの? 
と、よく聞かれますので、

茹でて、持って行って、食べてもらいました。
あらっ!   美味しいでしょ? 一番簡単!

お通じが良くなります
逆に、いつも大丈夫の方は、
食べ過ぎにご注意‼

保存するなら土に埋めてね

菊芋の食べ方は?とよく聞かれますが、
どうってことない。ただ、茹でるだ~け!
このレシピの生い立ち
どうやって食べるの? 
と、よく聞かれますので、

茹でて、持って行って、食べてもらいました。
あらっ!   美味しいでしょ? 一番簡単!

お通じが良くなります
逆に、いつも大丈夫の方は、
食べ過ぎにご注意‼

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ごま・まめ・とまと
ごま・まめ・とまと @cook_40283904

菊芋の食べ方は?とよく聞かれますが、
どうってことない。ただ、茹でるだ~け!
このレシピの生い立ち
どうやって食べるの? 
と、よく聞かれますので、

茹でて、持って行って、食べてもらいました。
あらっ!   美味しいでしょ? 一番簡単!

お通じが良くなります
逆に、いつも大丈夫の方は、
食べ過ぎにご注意‼

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菊芋の食べ方は?とよく聞かれますが、
どうってことない。ただ、茹でるだ~け!
このレシピの生い立ち
どうやって食べるの? 
と、よく聞かれますので、

茹でて、持って行って、食べてもらいました。
あらっ!   美味しいでしょ? 一番簡単!

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材料

作りやすい分量
  • 菊芋 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    菊芋を、洗います

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、
    菊芋が浸かるくらいにひたひたに水を入れます

  3. 3

    お好みの硬さまで煮ます。
    串を刺してみてね。

  4. 4

    後は、皮を剥きますが、皮ごと食べても良いです。
    気になる、黒っぽいところは、落とします。

コツ・ポイント

汁は、濾して、スープなどに使ってください。
甘みがあるので、
味見をしながら、使ってくださいね。
茹でた、程よい大きさの菊芋に、
チーズをのせて、トースターで焼いても美味しい!
皮を剥く時は、茹でてから剥くと剥きやすい。

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ごま・まめ・とまと
ごま・まめ・とまと @cook_40283904
2021/02/13 00:56に公開
自然栽培で、家庭菜園に、取り組んでいます。    難しい料理は苦手なので、  安心安全野菜を使った、簡単で、美味しい料理を紹介したいです。 
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このレシピのキーワード

菊芋

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