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ササミで作るハニーマスタードチキン
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ササミで作るハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

ササミで作るハニーマスタードチキン

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

ささみを食べやすい大きさに切り、はちみつと粒マスタードで味つけました。
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きでささみに絡めました。
お弁当のおかずにもよく作ります。

ささみを食べやすい大きさに切り、はちみつと粒マスタードで味つけました。
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粒マスタードが好きでささみに絡めました。
お弁当のおかずにもよく作ります。

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ささみを食べやすい大きさに切り、はちみつと粒マスタードで味つけました。
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粒マスタードが好きでささみに絡めました。
お弁当のおかずにもよく作ります。

ささみを食べやすい大きさに切り、はちみつと粒マスタードで味つけました。
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粒マスタードが好きでささみに絡めました。
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材料

２人
  • ささみ ３００g
  • 塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 玉ねぎ １／２（９０g）
  • a粒マスタード ４０g
  • aはちみつ 大さじ１
  • a醤油 大さじ１
  • a白ワイン（または日本酒） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り２〜３の一口サイズに切り　塩・コショウ　片栗粉をまぶす

    • ササミで作るハニーマスタードチキン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでささみを焼き、薄切りにした玉ねぎを加えよく炒める

    • ササミで作るハニーマスタードチキン作り方2写真
  3. 3

    aの調味料はよく混ぜ合わせておき　一気にフライパンに加え全体をよく絡める

    • ササミで作るハニーマスタードチキン作り方3写真

コツ・ポイント

★ささみに片栗粉をまぶすことで　柔らかく仕上がりソースにもとろみがつきよく絡みます

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/02/17 05:45に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ はちみつ 日本酒 玉ねぎ

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