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リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油
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リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ヤリイカの エンペラ ゲソ 部分を細切りにし
わさび菜とにんにく
醤油でサッと炒める∥ᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ
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ヤリイカの エンペラ ゲソ 部分を細切りにし
わさび菜とにんにく
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ゆち虎
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ヤリイカの エンペラ ゲソ 部分を細切りにし
わさび菜とにんにく
醤油でサッと炒める∥ᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ
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材料

  • ヤリイカ 1尾分のエンペラとゲソ
  • チューブにんにく 小2
  • 醤油 大1弱
  • わさび菜 3束
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作り方

  1. 1

    菜園名もかわいい(,,ơｖơ,,)

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方1写真
  2. 2

    わさび菜です♪

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方2写真
  3. 3

    たっぷりめな油で

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方3写真
  4. 4

    わさび菜と

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方4写真
  5. 5

    にんにく

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方5写真
  6. 6

    少し弱火であわせ

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方6写真
  7. 7

    イカのエンペラとゲソを

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方7写真
  8. 8

    切り分ける

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方8写真
  9. 9

    フライパンに加え

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方9写真
  10. 10

    少し火を強くして 醤油を垂らし

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方10写真
  11. 11

    サッと全体的に炒め

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方11写真
  12. 12

    器に

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方12写真
  13. 13

    盛り付け

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方13写真
  14. 14

    完成♪

    • リカちゃん♡ヤリイカわさび菜にんにく醤油作り方14写真

コツ・ポイント

わさび菜は加熱すると軸に甘みがあってすこし苦味もあり
イカのチョイスがよく合いました！
にんにく風味が強くておかずのアテにススム(ง ื▿ ื)ว (ว ื▿ ื)ง (ง ื▿ ื)ว

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/02/15 09:35に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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