下準備なし、優しい味の帆立の炊き込みご飯
いばらきょんえ☆ @cook_40296375
ほんのりバターと椎茸の風味のするホタテの炊き込みごはんです。食べやすい、優しい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯が食べたくなって作りました。
下準備なし、優しい味の帆立の炊き込みご飯
ほんのりバターと椎茸の風味のするホタテの炊き込みごはんです。食べやすい、優しい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯が食べたくなって作りました。
作り方
- 1
人参を3ミリ角のみじん切り、椎茸を薄切り、小口ネギを３ミリの輪切に切る。
- 2
米を研いで、普通に水を加えた後、@マークと1の具材、ホタテを入れて少し混ぜ、炊き込みご飯モードで炊く。
-
- 3
タイマーがなってから5分後に炊飯器の蓋を開け、シャモジを縦に入れて、上下をひっくり返すように混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
炊き込みご飯モードは1時間とちょっとかかるので、おかずを用意する前に炊き込みご飯の用意をしましょう。
混ぜるときは米粒を潰さないよう、ゆっくりそっと混ぜて下さい。
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