いつもの餃子にハラペーニョを追加するだけ！我が家は野菜とお肉が半々の種です。

ハラペーニョ以外の全ての材料をみじん切りにして調味料を入れて混ぜ合わせます。

よく混ぜてハラペーニョは好みの大きさに切っておく。大きめに切った方が食感がいいです。

写真は輪切りのハラペーニョですが、もう少し細かくして多めに入れると食感が良くなります。

あとは包んで蒸し焼き

こんがり焼いて出来上がり！
ハラペーニョの食感が美味しいです。
辛味は生で食べるよりずっとマイルドになります。