レンチン豚バラで肉巻き水菜♡
レンチンで時短♡豚肉は豚バラでも豚しゃぶでも♡一口サイズでペロっと無限に食べれちゃいます♡水菜がシャキシャキ♡
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ鍋が好きだけど白菜に飽きてしまって水菜に豚しゃぶを巻いて食べるのが好きで、それだと鍋にしなくてもレンチンで出来ると思って作ってみました♡私は出勤前に巻いて冷蔵庫に入れておいて夜レンチンしてます♡
レンチン豚バラで肉巻き水菜♡
レンチンで時短♡豚肉は豚バラでも豚しゃぶでも♡一口サイズでペロっと無限に食べれちゃいます♡水菜がシャキシャキ♡
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ鍋が好きだけど白菜に飽きてしまって水菜に豚しゃぶを巻いて食べるのが好きで、それだと鍋にしなくてもレンチンで出来ると思って作ってみました♡私は出勤前に巻いて冷蔵庫に入れておいて夜レンチンしてます♡
アプリでひらく作り方
- 1
水菜をさっと洗って半分の長さに切ってから重ねて3〜4等分に切ります
※食べやすいサイズなら何等分でも♡ -
- 2
豚肉1枚広げて水菜(芯部分と葉部分を半々)を巻きます※豚しゃぶでもok
ぎゅっと水菜を掴んで一気に巻いてください -
- 3
巻いたら豚肉の端が下になるように耐熱皿に並べます
-
- 4
お肉が余ったら隙間に乗せて、塩胡椒を豚肉にかけてラップをかけてレンジ600Wで約5分 ※豚しゃぶの場合は短めに
-
- 5
レンチンしている間に大葉を端から巻いて千切りしておきます
※大葉はなくてもok - 6
レンチン出来たら柚子ポン酢を全体にかけて大葉を飾ったら完成♡
※お鍋のように柚子ポン酢に浸しながら食べてもok -
- 7
マヨポン酢＋一味or七味
ごま油＋ポン酢＋ごま
ごま油＋コチュジャン＋砂糖醤油
も合います♡是非 - 8
レンチン豚バラ肉巻きキャベツ♡(レシピID:21529580 )もオススメです♡
-
- 9
レンチン前にプチっと鍋(ポーション＋水150ml)をかけてレンチンでも美味しくできます♡
コツ・ポイント
レンチンで時短♡水菜4等分(豚2枚巻き)だと食べづらかったので8等分がオススメ！多めの大葉が美味しい♡水菜4等分(豚2枚巻き)してから半分ずつに切ってもokです。
※豚肉はコストコの豚しゃぶ半分にカットして冷凍したものを使用♡美味しいです♪
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