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豆乳のほっこりシチュー
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豆乳のほっこりシチュー-レシピのメイン写真

豆乳のほっこりシチュー

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

鮭の旨味とバターなどの味わい深い
豆乳シチューの簡単レシピです☆

本当にかなり簡単で
おいしいですよ☆

このレシピの生い立ち
豆乳のシチューを簡単アレンジで
レシピ作ってみました☆

鮭の旨味とバターなどの味わい深い
豆乳シチューの簡単レシピです☆

本当にかなり簡単で
おいしいですよ☆

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豆乳のほっこりシチュー

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

鮭の旨味とバターなどの味わい深い
豆乳シチューの簡単レシピです☆

本当にかなり簡単で
おいしいですよ☆

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材料

2人分
  1. 鮭 ２切れ(大)
  2. メークイン(じゃがいも) ２個
  3. にんじん １本
  4. カボチャ ２切れ
  5. 豆乳 400ml
  6. バター(無塩) 大さじ1
  7. 塩こしょう 各少々
  8. 粗挽きこしょう 少々
  9. コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに
    切った各野菜は下茹でします
    にんじん(約15分)
    メークイン(約13分)
    カボチャ(約10分)

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方1写真
  2. 2

    バターを弱火で熱したら
    鮭を皮面から焼きます。
    色が変わる程度で
    両面の焼きます

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方2写真
  3. 3

    鮭の色が変わったら
    豆乳を入れ(弱火)で沸騰しないように
    煮ていきます。

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方3写真
  4. 4

    ①の野菜を入れたら
    塩こしょうで味をみながら
    加えます。
    あまり味が濃くならないように

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方4写真
  5. 5

    コンソメを入れ
    ゆっくり混ぜ
    全体的な味を整えます

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方5写真
  6. 6

    お好みで粗挽きこしょうをかけたら

    完成です☆

    • 豆乳のほっこりシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

④～⑤で混ぜる時に具材が崩れないように
優しく混ぜるのが◎です☆

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♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185
2021/02/13 11:45に公開
☆スペイン料理☆中華料理☆韓国料理☆和食☆ケトジェニック料理☆低糖質料理
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